Витамины, на старт!

Весна — время, когда природа пробуждается от зимней спячки и сквозь тяжелые снежные облака начинает проглядывать ласковое теплое весеннее солнце. Однако, для большинства населения мегаполисов весна приносит с собой еще и нехватку витаминов в организме — весенний авитаминоз. Как же справиться с этим явлением и встретить наступающее прекрасное время года полным энергии и сил? Главными…

Подробнее

С пылу, с пару!

Не секрет, что одной из современных модных тенденций является приготовление блюд на пару. Лучшие рестораны Нижнего Новгорода и других городов включают в свое основное меню именно такие блюда. Так что же особенного в технологии приготовления блюд на пару? Чем полезен такой способ, и многообразна ли паровая кухня? Интересно, что приготовление пищи на пару — один…

Подробнее

К столу!

К одному из традиционных английских блюд, получивших распространение во всем мире, несомненно относится бифштекс. Бифштекс представляет из себя стейк из говядины, который может быть обжарен на открытом огне или гриле. Второй способ особенно предпочитают в США. Кроме того, встречается такая разновидность как рубленый бифштекс, основой для которого является рубленое мясо или фарш. Такой вариант этого…

Подробнее

Подавать горячим

Одним из основных блюд японской кухни являются роллы, которые завоевали популярность во всем мире. Однако, одной из самых необычных разновидностей этого блюда считаются теплые роллы. Несмотря на то, что в японской кухне отсутствует понятие “основное блюдо”, теплые роллы могут смело подойти на данную роль для обеда или ужина. Основным продуктом в Японии для приготовления различных…

Подробнее

Тонкости гарнира

При произнесении слова “гарнир” у большинства появляются ассоциации с пастой, макаронами, рисом или картофелем. Однако, многие мясные, рыбные блюда или блюда из мяса птицы рекомендуется употреблять в сочетании с овощными гарнирами. Именно овощные гарниры способны спасти от чувства переедания, оттенить вкус основного блюда и придать ему пикантности. Одним из необычных овощных гарниров может выступить шпинат.…

Подробнее

Нежно и сочно

Одним из самых нежных блюд, приготовленных из баранины, считается каре ягненка. Каре ягненка представляет собой блюдо, состоящее из восьми деликатесных ребрышек, предварительно очищенных от жировых прослоек. Залогом вкуса данного блюда является выбор правильного мяса в сочетании с некоторыми секретами приготовления. Нежное сочное мясо на реберной кости является одним из самых легких мясных блюд, ценимое гурманами…

Подробнее

Гастрономические путешествия

Один из самых любимых видов туризма многих путешественников — гастрономический туризм. Куда сходить вечером в чужой стране, где вкусно пообедать или позавтракать, какое национальное блюдо попробовать в первую очередь… Именно ответы на эти вопросы ищут почитатели гастрономических путешествий. Однако, совсем необязательно тратить большое количество времени на длительные перелеты, выкраивать неделю для отдыха в напряженном графике,…

Подробнее

Ура, каникулы!

Новогодние каникулы — прекрасный повод провести время с семьей и самыми близкими. В последние несколько лет все больше людей предпочитают шумным вечеринкам тихий семейный новогодний праздник за общим столом, где царит любовь и тепло. К тому же, Новый год, Рождество и целая неделя вне рабочей суеты дают возможность не только отдохнуть, но и полюбоваться родным,…

Подробнее

Для нее

День Святого Валентина — особенный праздник для влюбленных. Ведь именно в этот день можно признаться в своих чувствах, сделать предложение руки и сердца или просто рассказать избраннику или избраннице все то, что так давно хотелось и, конечно же, устроить самый романтический вечер или самое романтическое свидание, которое будет вспоминаться долгие годы. Если вы решили устроить…

Подробнее

Берегите женщин!

Международный женский день — особенный для большинства девушек и женщин. Всем представительницам прекрасного пола без исключения хочется в этот день внимания, заботы, тепла, цветов и приятных сюрпризов. Именно поэтому задача каждого мужчины — порадовать как минимум свою вторую половинку. Всем девушкам хочется, чтобы 8 марта стало для них тем днем, в течение которого они бы…

Подробнее