День всех влюбленных

Каждое 14 февраля для многих мужчин превращается в определенный круг ада в плане выбора подарка для своей избранницы, ведь угадать желания любой девушки достаточно сложно. Большинство предпочитают дарить мягкие игрушки, ювелирные украшения, сладости, походы в ресторан, небольшие поездки и букеты цветов. Какие же самые необычные подарки можно преподнести на День всех влюбленных? Звезда       Чтобы…

Макаронное царство

Многие из нас любят карбонару, феттуччини или другой вид пасты. Традиционное итальянское блюдо прочно вошло в повседневную жизнь. Нежная карбонара с пармезаном и беконом, паппарделле в сливочном соусе с лососем…перечислять блюда, которые имеет в своем меню любой хороший ресторан, можно достаточно долго. Однако, не стоит забывать, что для различных видов приготовления пасты используют различные макаронные…

Все дело в тыкве

В последние несколько лет в России распространилось празднование американского Дня всех святых под названием Хэллоуин. Этот праздник отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября и традиционно является одним из самых ярких в году. В США существует традиция, по которой дети в хэллоуинский вечер наряжаются в костюмы приведений, ведьм и других существ и ходят…

Когда пришел “Наполеон”

Одним из самых сытных и нежных десертов в меню каждого современного заведения является торт “Наполеон”. Многие не могут удержаться от того, чтобы не попробовать слоеный десерт вместе с чашечкой ароматного кофе после вкусного обеда или ужина. В советские времена торт “Наполеон” был символом достатка семьи и готовился на большие государственные и семейные праздники. Традиционно “Наполеон”…

Французский шик

Кто из нас не мечтал хоть раз выпить утром чашечку ароматного кофе на набережной Круазет? Конечно же самым идеальным дополнением к утреннему ароматному кофе в мире считается свежий хрустящий круассан с нежнейшей миндальной или шоколадной начинкой. Многие уверены, что круассаны — традиционная французская выпечка. Однако, это можно назвать одним из самых распространенных заблуждений. В действительности…

Ресторанный день или культ уличной еды

В последние несколько лет в крупных городах России получило широкое распространение популярное в Европе явление под названием Ресторанный день. Концепция ресторанного дня предполагает открытие на один или несколько дней маленьких ресторанчиков с необычным меню — от бургеров до фрикаделек. Заявиться на участие в ресторанном дне могут не только известные рестораторы, но и совершенно обычные люди,…

30 ноября — устрицы в BOSS bar

Дорогие друзья! 30 ноября, в Боссбар Вас ждет, пожалуй одно из самых элегантных и утонченных гастрономических сочетаний-устрицы с игристыми и белыми винами! Украсит этот вечер джазовая музыка в исполнении Тони Карапетян. Вас ожидает дегустация вин в сопровождении блюд из устриц от нашего шеф-повара Алексея Клюкина и просто приятный вечер в дружественной обстановке. Узнать подробности и…

Мастер шеф

При посещении ресторанов часто можно столкнуться с понятием шеф-повар. В большинстве дорогих и респектабельных ресторанов в меню есть отдельная вкладка, посвященная работам шеф-повара. Подобные блюда по обыкновению являются на порядок дороже, чем основное меню и предполагают личное участие главного по кухне в процессе создания блюда и его нестандартную подачу. Однако, не многие из гостей ресторана…

Близкая Европа

Лучшие рестораны Нижнего Новгорода, как и любого другого мегаполиса, предлагают своим гостям на выбор японскую, американскую, восточную кухню и…европейскую. Часто обыватели относят к европейской кухне все привычные им блюда – борщ, салаты и так далее и тем самым составляют ошибочное мнение о том, какие же блюда являются именно европейскими. У европейской кухни существует еще два…

Сядьте, расслабьтесь!

Одним из популярных в последние несколько лет способов расслабиться после напряженного рабочего дня является кальян. Ароматные кальяны способны не только расслабить, но и зарядить человека положительными эмоциями, настроить на позитивное и легкое решение трудных вопросов и просто разрядить обстановку в собственной голове. Все больше людей при выборе, куда сходить вечером, задаются вопросом, можно ли в…