Семимильными шагами

Одной из самых быстроразвивающихся сфер в современном мире является гастрономический туризм. Россия не является исключением, предлагая гостям и жителем городов все больше возможностей расширить свои границы знаний о вкусных и необычных блюдах. Хороший ресторан, кафе или летняя веранда больше не являются пределом полета фантазии тех, кто хочет попробовать что-то необычное. Одним из направлений гастрономического туризма…

Винная карта. Как правильно оценивать?

Выбрать хорошее вино среди большого количества предложенных вариантов обычному человек без образования сомелье или подобных специальных знаний достаточно сложно. Как оценить уровень заведения по барной карте? Какие критерии оценки должны указывать на то, что в данный вкусный ресторан можно пригласить деловых партнеров или что стоит отправиться в данное заведение исключительно на бизнес-ланч? По каким критериям…

Деловой ужин — что это?

Для большинства обывателей ужин — это традиционно домашний прием пищи, который означает конец рабочего дня и начало личного времени. Однако, современный темп жизни не всегда позволяет уложить все запланированные деловые встречи в один рабочий день. В последние несколько лет в бизнес-сфере становится все популярнее такой вид встреч с партнерами как деловой ужин. Кого можно приглашать…

5 признаков хорошего ресторана

Рестораны в центре города, громкая реклама, заоблачные цены и прочие атрибуты в большинстве случаев не являются гарантами того, что вы попадете в место с вежливым и быстрым обслуживанием, вкусной кухней и приятной атмосферой. По каким признакам можно определить, что данный ресторан стоит посетить? Публика Главным показателем заведения являются его гости. Стоит присмотреться к той публике,…

Шеф-повар — всему голова

Во многих заведениях отдельной вкладкой в меню можно встретить блюда от шеф-повара. Кто же такой шеф-повар при ближайшем рассмотрении, и чем стандартное меню отличается от данных, особенных блюд? Шеф-повар — одна из самых важных персон в ресторане. Некоторые предприниматели предпочитают назначать деловой обед, важную встречу или даже небольшое собрание в заведении, где вкусная кухня —…

Лучший в мире завтрак

Завтрак — одна из самых важных составляющих всего дня, ведь именно утром организму необходимо не только проснуться, но и зарядиться силой и энергией на весь день. Какое же блюдо считается лучшим в мире завтраком? Согласно большому количеству опросов на эту тему, ресторанные эксперты пришли к выводу, что лучший в мире завтрак — это омлет. Однако,…

По ресторанам, по ресторанам

Если раньше поход в ресторан считался чем-то запредельным, а позволить подобную роскошь мог себе только очень состоятельный человек, то сегодня ситуация абсолютно изменилась. Часто на вопрос, куда сходить вечером, люди предпочитают выбрать для себя один из самых вкусных ресторанов города. Поход в ресторан с друзьями или бизнес-ланч в центре города в компании коллег уже прочно…

Культура супа

Среди многих обывателей существует мнение, что культура супа развита исключительно в русской кухне. Несомненно, нужно отдать должное наваристым щам, ароматному борщу, солянке и другим. Любой хороший ресторан предлагает суп не только на бизнес-ланч, но в качестве одного из блюд в основном меню, ведь у супов так много почитателей. Однако, при тщательном рассмотрении оказывается, что супы…

Пузырьки, пузырьки

Наверное, нашу жизнь уже невозможно представить без газировки. Деловой ужин, детский обед, семейный поход в ресторан или обед на скорую руку — газированная вода может стать дополнением к любому приему пищи. На текущий момент бренды — производители газированных напитков затрачивают многомиллионные бюджеты на рекламу своей продукции, выпуск новых вкусов, поиск идеального рецепта для потребителей. Однако,…

Рыбный день

Практически невозможно встретить такого человека, который бы не слышал поговорку про рыбный день. Большинству она хорошо знакома в версии “Четверг — рыбный день”, однако, в зависимости от интерпретации день недели может меняться. Откуда же пошло выражение “рыбный день”? Своими корнями история этого выражения уходит в советские времена к 1932 году. Впервые словосочетание “рыбный день” употребил…