Цвет настроения — оранжевый

Культура вина и его потребления в последнее время становится прерогативой не только кавистов, но и всех интеллигентных людей. Одним из самых модных на сегодняшний день является редкое оранжевое вино, оценить которое могут только истинные ценители. Лучшие рестораны в центре любого города предлагают своим гостям редкие оранжевые вина. Зачастую наличие данных вин в барной карте существенно…

Правила хорошего тона

Ресторанный этикет — удивительно тонкая культура, которая может рассказать о вашем избраннике или деловом партнере немало полезной информации. Если вас пригласили на деловой ужин или просто в кафе в центре, то внимательно понаблюдайте за второй стороной — за манерами, поведением, темой для беседы, обращением к официанту. Это поможет вам составить более целостную картину о вашем…

Откуда появились фудтраки?

Фудтраки — одно из современных видений ресторанов быстрого питания, которое пришло в Россию из американской культуры. В последние несколько лет фудтраки стали неотъемлемой частью любого крупного мероприятия на открытом воздухе, причем владелец каждого такого фургона старается привнести что-то свое не только в приготовление блюд и напитков, но и во внешний вид фудтрака. Культура фудтраков развивается…

Китайский этикет

В последние несколько лет бизнес-отношения с Китаем распространяются на все большее количество бизнес-сфер. Именно поэтому для российских деловых людей необходимо иметь представление о том, как вести себя в общении с деловыми партнерами из Китая. Разница европейского и восточного менталитетов настолько огромна, что привычная для российской бизнес-среды манера общения с китайскими коллегами может задеть их до…

Рыба всему голова

Любой хороший ресторан предлагает своим гостям на выбор не только самые лучшие мясные блюда, но и блюда из рыбы. Рыба — это уникальный диетический продукт, который содержит в себе не только большое количество необходимых организму каждого человека витаминов и микроэлементов, но и не оставляет после еды чувства тяжести и переедания. Без рыбных блюд не обходится…

Сладкая история или как появились десерты

Десерт для большинства людей означает что-то сладкое, вкусное и обязательно высококалорийное. Ведь рестораны в центре любого города предлагают практически стандартный набор подобных блюд: чизкейки, пирожные, мороженое. Однако, ошибочно полагать, что десерт может быть только сладким. В качестве десерта может быть расценено все, что подается после основного блюда. Таким образом, десертом могут выступать, например, орехи, твердые…

Вино и интересные факты

Культура вина все плотнее проникает в повседневную жизнь и отличает образованного и интеллигентного человека. Рестораны, кафе в центре, винные погреба предлагают лучшие сорта напитка со всего мира. Дегустации, слепые пробы вина, курсы сомелье — одни из самых популярных увлечений на сегодняшний день, поэтому быть осведомленным в данном вопросе сегодня не просто интересно, но и необходимо.…

Здоровый ужин в Boss Bar

Мода на здоровый образ жизни все глубже проникает в повседневную жизнь. Именно поэтому любой хороший ресторан старается ввести в основное меню здоровые блюда, чтобы избежать различных неловких ситуаций, в которых могут оказаться гости. Например, деловой ужин с партнерами будет испорчен, если кто-то из приглашенной стороны придерживается здорового образа жизни и не сможет подобрать для себя…

Гастрономический май

Одними из самых популярных и посещаемых во всем мире среди туристов любых возрастов являются гастрономические фестивали. Участниками фестиваля могут быть абсолютно разные структуры: как самый хороший ресторан в городе, так и простой торговец овощами, фруктами или просто повар-любитель. На какие фестивале можно отправиться в мае? И что обязательно нужно попробовать? Фестиваль мидий (Россия, Владивосток) Когда:…

Что нужно знать про шампанское

Шампанское и любое другое игристое вино часто ассоциируется с праздником, удачным завершением какого-либо дела, достижением цели, сбывшейся мечтой или важным событием. Любой вкусный ресторан предлагает немало сортов игристых вин, которые смогли бы подчеркнуть прохладу летнего вечера, аромат блюда и торжественность момента. Однако, любое ли игристое вино можно назвать шампанским? В чем их различие? И что…