Тонкости гарнира

При произнесении слова “гарнир” у большинства появляются ассоциации с пастой, макаронами, рисом или картофелем. Однако, многие мясные, рыбные блюда или блюда из мяса птицы рекомендуется употреблять в сочетании с овощными гарнирами. Именно овощные гарниры способны спасти от чувства переедания, оттенить вкус основного блюда и придать ему пикантности. Одним из необычных овощных гарниров может выступить шпинат.…