Нежно и сочно
Одним из самых нежных блюд, приготовленных из баранины, считается каре ягненка. Каре ягненка представляет собой блюдо, состоящее из восьми деликатесных ребрышек, предварительно очищенных от жировых прослоек. Залогом вкуса данного блюда является выбор правильного мяса в сочетании с некоторыми секретами приготовления. Нежное сочное мясо на реберной кости является одним из самых легких мясных блюд, ценимое гурманами…
